Det är alltid en bra idé att dra om dina lösbladsteer för bästa smak och sprit, men om dina tepåsar eller påsar innehåller hela teblad kan du definitivt dra dem två gånger.
Kan du branta te igen?
Det korta svaret är att vilket som helst te kan efterbryggas … Du bör kunna få 2-3 blötläggningar av grönt te av god kvalitet. Vitt te: Även om det inte är allmänt känt för en stark smak, har vita teer en vårliknande ren, len smak som är motståndskraftig mot flera infusioner. Som grönt te bör du få 2-3 blötläggningar.
Vad innebär det att återuppta te?
Att blötlägga ditt te betyder att du kommer att blöta löven flera gånger vilket innebär att varje gång du blötlägger det måste du ta bort löven från ditt te och ställ dem åt sidan tills du är redo att dra igen. Om du använder en nätsil, ta ut den och sätt den på ett fat eller något.
Vilka teer kan du återställa?
Rena teer av hög kvalitet är utmärkta för att blötlägga igen. Vita, gröna och svarta teer håller vanligtvis en bra mängd smak i upp till tre branter. Pu-erh- och oolong-teer är särskilt bra att dra på nytt, eftersom deras smaktoner utvecklas för varje brant.
Vad händer om du översteker te?
A Bitter Taste
När du blötlägger ditt te finns det många små partiklar som släpps ut, de kallas tanniner. … Saken är den att om du dränker ditt te för mycket kan leda till produktion av för många tanniner Tänk på när du har druckit en kopp te som lämnat din mun torr och saknar smak.
