Logo sv.boatexistence.com

Är polska korvar förkokta?

Innehållsförteckning:

Är polska korvar förkokta?
Är polska korvar förkokta?

Video: Är polska korvar förkokta?

Video: Är polska korvar förkokta?
Video: My family's Kielbasa recipe, one of the best Polish sausages. 2024, Maj
Anonim

I USA är kielbasa vanligtvis rökt och helt tillagad innan den förpackas Detta liknar hur amerikanska varmkorvar är helt tillagade när de säljs, till skillnad från färska, råa korvlänkar eller "brats" som tillagas varje Labor Day-helg. … Rökt Kielbasa är riktigt smakrik men kan innehålla mycket natrium.

Är polska korvar färdigkokta?

Generellt, de flesta kiełbasa som säljs utanför Polen är redan tillagade – antingen rökta eller botade. Den kan ätas som den är, men smakar i allmänhet bäst när den värms upp (mer om det nedan). Om du stöter på en färsk kiełbasa i delikatessen (till exempel "biała" vit korv), måste du koka den först.

Kan du äta polsk korv okokt?

Kan du äta kielbasa rå? Beroende på typen av Kielbasa, om köttet torkas först är det säkert att äta. Kielbasa är inte traditionellt gjord på nötkött och serveras inte rå. De flesta andra köttsorter än nötkött bör inte ätas råa.

Hur vet du om korven är förkokt?

Om du vill veta om en hel rökt korv är genomstekt, använd en kötttermometer. Sikta på 160ºF i mitten av länken. Det är den säkra zonen. För mer ömtåliga korvar, som rökt kalkon- eller kycklingkorv, koka tills korvens kärna når 165º F.

Hur lagar du förkokt polsk korv?

  1. Placera korven i en stekpanna.
  2. Tillsätt 1/2-tums vatten.
  3. Koka upp; sänk värmen till låg.
  4. Täck över och låt sjuda i 8-10 minuter eller tills de är genomvärmda, vänd länkarna en gång.

Rekommenderad: