Ambemohar är en doftande risvariant som odlas vid foten av västra ghats-regionen i delstaten Maharashtra i Indien.
Är Ambemohar-ris bra för hälsan?
Det här riset anses bra för hälsan och är en rik källa till energi och viktiga vitaminer. Den starka mangoaktiga aromen gör den lite söt i smaken; en extra fjäder till mössan, vilket gör det till ett nöje att äta!
Varför är Ambemohar-riset så dyrt?
Det är nu ovanligt att hitta bönder som odlar Ambemohar regelbundet. Eftersom produktionskostnaden är hög måste detaljhandelskostnaden i sin tur vara hög. … Detta har ytterligare avskräckt produktionen av Ambemohar, eftersom bönderna själva kan tjäna mer vinst genom att odla lookalikes.
Vad används indrayani-ris till?
Det här riset har en typisk behaglig arom som inte finns i någon annan variant av ris. Riset vi har har en medelstor kornstorlek. När den är tillagad är den väldigt klibbig. Den är känd för att hjälpa till att öka ämnesomsättningen, hjälpa matsmältningen, minska högt blodtryck, hjälpa viktminskning, stärka immuniteten och bibehålla maghälsa.
Vilket är det bästa Ambemohar-riset?
Ambemoharris är kortkornigt aromatiskt ris och har den mest ekonomiska och mångsidiga matlagningskaraktären, vilket är anledningen till att det är det mest föredragna riset i hela världen.
