Den producerades av Owatonna-konservföretaget i decennier och i decennier gjorde du dessa pajer från det ursprungliga Festal-receptet direkt från dangburken. På 1990-talet såldes Festal och den hålls nu av Seneca Foods i New York. Idag verkar det som att den konserverade pumpan från Festal är lika sällsynt som en Halloween-snöstorm.
Vilket företag tillverkar massor av konserverad pumpa?
Visste du att mer än 75 % av landets konserverade pumpa kommer från Libbys farm i Morton, Illinois? Det är många pumpor. Libby's planterar en mängd olika squash som kallas Dickinson-pumpor, som bönder börjar skörda redan i augusti för att börja konservera inför höstsäsongen.
Vilket är det populäraste märket av konserverad pumpa?
The Bottom Line: Libby's är 1-återförsäljaren för pumpapuré, och av goda skäl – det smakar fantastiskt och är konsekvent. Libby's hade en sötare övergripande smak än alla andra märken, vilket kan bero på att de odlar sin egen exklusiva variant av pumpa för sina puréer.
Är Costco pumpapaj gjord på riktig pumpa?
Costco använder en sort som heter Dickinson-pumpor för alla sina pajer-samma typ som används i Libbys pumpaprodukter. När det gäller de andra ingredienserna som kombineras för att producera den perfekta pajen, är receptet behagligt enkelt.
Har pumpapaj riktig pumpa i?
Det som finns inuti är faktiskt 100 procent squash De flesta märken använder en blandning av visserligen smaskiga squash--butternut, Hubbard och så vidare. Libby's, som hävdar att det säljer cirka 85 procent av landets så kallade burkfyllning av pumpa- och pumpapaj, tog bedrägeriet ett steg längre genom att utveckla sin egen ras av squash.
