Barbaresco är ett italienskt rött vin gjort på druvan Nebbiolo i den pittoreska regionen Piemonte i Italien. Den fyller lager av syra, frukt och tanniner som välkomnar näsan med aromer av körsbär, rosor och mörka kryddor. … Barbaresco är lika bra - och ibland till och med bättre än Barolo! (Du får se varför om ett tag.)
Varför är Barbaresco så dyr?
Barolo är kungen av viner och kungars vin. Det är dyrt för att det är så jävla bra … Barolo har en unik kombination av topografiska, klimatiska och geologiska faktorer som gör att den, med undantag för grannlandet Barbaresco, är ungefär den enda platsen på jorden som kan göra fantastiska Nebbiolo-viner.
Vad är bättre Barbaresco vs Barolo?
Den största skillnaden i Barolo och Barbaresco är i jorden. Barbarescos jord har mer näringsämnen och på grund av detta utsöndrar viner inte lika mycket tannin som Barolo. … Skillnaden ligger i smaken i mitten av gommen; tanninet slår dig inte lika hårt i Barbaresco.
Är Barbaresco ett tungt vin?
Fyldigt och intensivt, vinet handlar mer om komplexitet och elegans och mindre om rena muskler. Även om Barbaresco kan ha stram, Barolo-liknande struktur, har den vanligtvis inte samma tanninsyra som sin kusin.
Vad smakar en Barbaresco?
Barbarescos smaknoter
På näsan erbjuder Barbaresco aromer av rosor och viol, med smaktoner av körsbär, tryffel, fänkål och lakrits. När vinet har lagrats ganska länge kan det utveckla rökiga toner och mer jordnära smaker.
