tiamin, även stavat tiamin, även kallat vitamin B1, vatten- löslig organisk förening som är nödvändig för kolhydratmetabolismen i båda växterna och djur. Det utför dessa funktioner i sin aktiva form, som en komponent i koenzymet tiaminpyrofosfat.
Vilken klassificering är tiamin?
Tiamin är i en klass av mediciner som kallas vitaminer. Det behövs av kroppen för att omvandla mat till energi, vilket är viktigt för cellers tillväxt, utveckling och funktion.
Vilken typ av vitamin är tiamin?
Tiamin (eller tiamin) är en av de vattenlösliga B-vitaminerna. Det är också känt som vitamin B1. Tiamin finns naturligt i vissa livsmedel, tillsatt i vissa livsmedelsprodukter och tillgängligt som ett kosttillskott.
Vad är tiamin gjord av?
Matkällor för tiamin inkluderar nötkött, lever, torkad mjölk, nötter, havre, apelsiner, fläsk, ägg, frön, baljväxter, ärter och jäst. Livsmedel är också berikade med tiamin. Vissa livsmedel som ofta är berikade med B1 är ris, pasta, bröd, flingor och mjöl.
Är tiamin vegan?
Tiamin finns i både växt- och djurbaserade livsmedel och spelar en viktig roll i många metabola reaktioner.
