Sill är i den övre parentesen och FDA rekommenderar att man äter sill (och andra "superfiskar") tre gånger i veckan. Även om färsk sill har de mest näringsmässiga fördelarna, är konserverad sill också full av antioxidanter, Omega 3-fettsyror och andra värdefulla näringsämnen.
Är det hälsosamt att äta sill?
Sill är laddad med EPA (eikosapentaensyra) och DHA (dokosahexaensyra). Dessa fettsyror hjälper till att förebygga hjärtsjukdomar och håller hjärnan i funktion. De verkar också vara effektiva för att minska inflammatoriska tillstånd, som Crohns sjukdom och artrit.
Varför är sill dåligt för dig?
Potentiella risker med inlagd sill
Inlagd sill är hög natriumh alt, vilket kan bidra till högt blodtryck och öka risken för hjärtinfarkt.
Är sillfisk hög i kvicksilver?
Sill. Fet fisk som sill ger cirka 1,5 gram omega-3 per 3 ounce portion. … Sill innehåller mindre kvicksilver än annan omega-3-rik fisk du kanske äter, som tonfisk, kungsmakrill, svärdfisk och hälleflundra.
Är sill bra för din lever?
Fet fisk
Fet fisk (som lax, sardiner och sill) är en bra källa till omega-3-fettsyror Studier tyder på att cirrosskadade lever har lägre nivåer av dessa fettsyror jämfört med friska, och att ökad omega-3 kan hjälpa 3 med denna sjukdom på lång sikt.