Vad är en mett korv?

2024 Författare: Fiona Howard | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-10 06:43

lyssna)) är en starkt smaksatt tysk korv gjord av rå fläskfärs konserverad genom att torka och röka, ofta med vitlök … Det lågtyska ordet mett, som betyder fläskfärs utan bacon', kommer från det fornsaxiska ordet meti (som betyder 'mat'), och är relaterat till det engelska ordet 'kött'.

Vad är skillnaden mellan en brat och en Mett?

Bratts är vanligtvis milda i smaken, med kryddor som ingefära, muskotnöt och kummin. Metts är gjorda med fläsk eller ibland nötkött och fläsk, och är mycket kryddad med peppar och koriander. Metts är torkade och rökta så du kan äta dem antingen råa eller kokta.

Vad är Mett gjord av?

Mett är en beredning av malet rått fläsk som är populärt i Tyskland, Polen och i Belgien; en liknande beredning är gjord av nötkött. Den serveras norm alt med s alt och svartpeppar, och ibland med vitlök, kummin eller hackad lök, och äts rå, vanligtvis på en fralla.

Är Mett rått fläsk?

Nuförtiden i Tyskland hänvisar Mett till rått fläskfärs Det är också känt som Hackepeter i Berlin. Det aptitretande mellanmålet serveras fortfarande på frallor i många tyska slaktbutiker och bagerier - och det kommer för alltid att behålla fantastiska utlänningar som inte har vuxit upp det med det.

Hur äter du Metworst?

Hur man äter en Mettwurst. Mettwürste är mycket populära som mellanmål, äts som de är med en skiva bröd. De fastare korvvarianterna används även i soppor och grytor, eller tillagas och serveras med kål eller grönkål.