Även om det marknadsförs som ett "kalorifritt" sötningsmedel, har flera nya studier visat att sackarin faktiskt höjer blodsockernivåerna. Man tror att dessa effekter beror på förändringar i tarmbakterier som utlöses av sötningsmedlen.
Är sackarin dåligt för diabetiker?
Sackarin rekommenderas ofta som sockerersättning för personer med diabetes. Detta beror på att det inte metaboliseras av din kropp och påverkar inte blodsockernivåerna som raffinerat socker gör.
Orsakar sackarin insulinspikar?
Bottom Line: Sukralos och sackarin kan höja insulinnivåerna hos människor, men resultaten är blandade och vissa studier finner inga effekter. Acesulfam-K höjer insulin hos råttor, men inga studier på människa finns tillgängliga.
Vilket är det säkraste konstgjorda sötningsmedlet för diabetiker?
Du kan använda de flesta sockerersättningar om du har diabetes, inklusive:
- Saccharin (Sweet'N Low)
- Aspartam (NutraSweet)
- Acesulfamkalium (Sunett)
- Neotame (Newtame)
- Advantame.
- Sucralose (Splenda)
- Stevia (Pure Via, Truvia)
Vilka konstgjorda sötningsmedel höjer blodsockret?
En rapport i numret av tidskriften Nature den 17 september 2014 visar att tre vanliga sötningsmedel - sackarin (finns i Sweet'N Low), sukralos (finns i Splenda) och aspartam(finns i NutraSweet och Equal)-kan höja glukosnivåerna, möjligen genom att ändra sammansättningen av tarmbakterier.
