Innehållsförteckning:
- Kan jag lägga ett lock på surdegsstartaren?
- Kan du kväva din surdegsförrätt?
- Kan jag täcka min förrätt med en handduk?
- Behöver min surdegsstartare luft?
Video: Behöver surdegsstarten täckas ordentligt?
2024 Författare: Fiona Howard | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-10 06:43
Medan temperaturen och omgivningen för en starter är avgörande för resultatet, behöver surdegsstarten inte förslutas i en lufttät behållare. Det är fortfarande hjälpsamt att täcka förrätten med något slags lock, för att förhindra att någon röra uppstår (via The Perfect Loaf).
Kan jag lägga ett lock på surdegsstartaren?
Du vill täcka din surdegsstartare, men bara för att förhindra att saker ramlar in i den och för att den inte ska bilda ett skal ovanpå och torka ut. Annars, kom ihåg att din förrätt är vid liv och behöver andas lite. Ett lock är bra, så länge det inte är helt lufttätt.
Kan du kväva din surdegsförrätt?
Om du känner lukten av ättiksyra, har din förrätt kvävts och jäsningen har blivit anearob. Lösningen för detta kommer att involvera en hel del foder. Du måste hälla av hälften eller använda den i en deg (även om brödet kommer att smaka lite surt).
Kan jag täcka min förrätt med en handduk?
Din förrätt kommer att växa till minst dubbelt så stor, ibland mer, och du behöver en burk för att rymma detta. Du kan täcka den löst med ett lock, plastfolie eller till och med en liten trasa … Tänk på att burken kan spricka om locket sitter för hårt, vilket innebär att du kör risk för att få glassplitter i blandningen.
Behöver min surdegsstartare luft?
Syre: Jäsande surdegsstarter kommer att producera koldioxid. Startmotorn bör vara löst täckt för att säkert släppa ut gasen, men kulturen kräver inte syre.
Rekommenderad:
Ska surdegsstarten vara flytande?
Det är faktiskt ok om det verkar lite torrt. När förrätten jäser kommer den att absorbera mjölet och tunna ut bara lite. När det är på topp ska det vara tjockt, luftigt och mousse. Om din surdegsförrätt är rinnig eller vattnig kan du behöva justera lite för att göra den tjockare .
Ska brännskador täckas?
Täck brännan med en nonstick-förband (till exempel Telfa) och håll den på plats med gasväv eller tejp. Kontrollera brännskadan varje dag för tecken på infektion, såsom ökad smärta, rodnad, svullnad eller var. Om du ser något av dessa tecken, gå till din läkare omedelbart.
Ska sippande giftmurgröna täckas?
Håll utslagen rent med tvål och vatten. Täck den med ett bandage om det sipprar för att förhindra att bakterier kommer in i såret. Lite kortisonkräm hjälper till att minska ditt giftiga murgröneutslag. Håll dig kall - du kommer att klia mer om du är varm .
Bör rhododendron täckas på vintern?
Rhododendron, om den rätta sorten för vårt område och planterats på rätt sätt, bör inte behöva täckas för vinterskydd … Däremot bör rhododendron och azaleor planteras i en något skyddad område så att de inte utsätts för den brutala nordanvinden och hårda vintersolen .
Ska rivsår täckas?
Djupa skärsår går under huden genom fettlagret eller till muskellagret och kan behöva medicinsk hjälp direkt. Sår på fingrar, tår eller händer är vanliga och många kommer att läka av sig själva. Riktsår med frakturer ska täckas med gasväv och en antibiotisk salva Läker sår snabbare täckta eller avtäckta?
