Feltaget: det blir soppigt eller vattnigt Ett annat sätt att bedöma om du har en vattnig grönsak är detta: Om den krymper i storlek med mer än hälften när du lagar den på spishäll, se det som en vattnig grönsak.
Vad gör jag om min gryta är för rinnig?
Visp ihop lika delar majsstärkelse och kallt vatten i en liten skål. Använd en matsked majsstärkelse per kopp vätska du vill tjockna. Rör ut alla klumpar. Några minuter innan din gryta är klar, tillsätt den lite i taget tills du är nöjd med tjockleken.
Hur vet du att en gryta är klar?
Hur vet du att en gryta är klar? om den testas med en termometer, när kakan är tillagad. Grytor - Tillaga grytor 165 grader F. Maten kommer att vara varm, bubbel och ångande hela tiden.
Hur förtjockar du en vattnig gryta?
Visp en tesked mjöl i lite kallt vatten för att göra en uppslamning och rör sedan ner i grytan medan den tillagas. Tillsätt inte torrt mjöl direkt i grytan eftersom det kan klumpa sig. Efter att ha tillsatt slurryn, låt grytan koka upp. Detta kommer att koka ut mjölsmaken och låta stärkelsen svälla.
Hur fixar man en vattnig frukostgryta?
Mjöl är det vanligaste sättet att tjockna en kötträtt. Efter att du har brynt köttet, pudra pannan med mjöl; mjölet kommer att suga upp fett och andra vätskor i processen. Tillsätt sedan en tesked mjöl i taget tills du når önskad konsistens.
