Logo sv.boatexistence.com

Kan du lagra siktat mjöl?

Innehållsförteckning:

Kan du lagra siktat mjöl?
Kan du lagra siktat mjöl?

Video: Kan du lagra siktat mjöl?

Video: Kan du lagra siktat mjöl?
Video: Кемпинг в СНЕГУ - Лагерь искупления NARNIA 2024, Maj
Anonim

Förvara ditt mjöl i en plastbehållare När du förvarar ditt mjöl i påsen du köpte det i kan det lätt bli sammanpressat och sakna luft. Därför är det en bra idé att överföra mjölet till en stor, lufttät förvaringsbehållare så fort du kommer hem från mataffären.

Kan du sikta mjöl i förväg?

Fortsätt och sålla det innan du mäter för att garantera att du får rätt mängd. Sikta mjöl över en arbetsyta, istället för att bara slänga det, när du ska kavla ut eller knåda degen är en bra idé om du vill ha ett tunt lager mjöl, eftersom du lägger till också mycket extra mjöl till degen kan göra den seg eller torr.

Måste du sikta försiktat mjöl?

Om receptet kräver 3 koppar siktat mjöl, måste du försikta mjölet i en skål och sedan mäta upp mjölet. Om receptet kräver 3 koppar mjöl, siktat, mät sedan mjölet först och sikta det sedan.

Ska du alltid sikta mjöl?

Nu är det mesta kommersiella mjölet raffinerat och klumpfritt, vilket betyder det finns inget verkligt behov av att sålla det. (Du bör dock använda en köksvåg för att säkerställa att dina koppar mjöl inte är mycket tyngre än receptutvecklarens.)

Vad händer om du inte siktar mjöl?

Siktning för också in luft i mjölet, vilket gör det fluffigare och lättare att blanda med våta ingredienser. Om du inte har en sil eller en sil, var dock inte rädd. Du kan sikta mjöl med en visp. En visp både blandar och luftar i ett, enkelt kraftdrag.

Rekommenderad: