Nästan alla snitt börjar med att skala moroten, putsa bort toppen och sedan skära den i tre eller fyra bitar Du kan hoppa över skalningssteget om skalet är väldigt tunt och ser välsmakande ut. Därifrån gäller det att skära ner varje morotsbit i mindre och mindre former.
Hur skär man morötter i skivor?
Använd en vanlig grönsaksskalare för att skiva av morotsskalet. Lägg sedan morötterna på en skärbräda med långsidan nedåt. Klipp av topparna och använd en vass kockkniv för att skära morötterna på tvären i 2 eller 3 bitar. Var och en ska vara 2-3 tum lång.
Behöver jag skala morötter?
När det kommer till kritan, du behöver aldrig riktigt skala morötterSå länge du tvättar och skrubbar dem väl för att ta bort smuts och eventuellt skräp, är oskalade morötter helt säkra (och läckra) att äta. … Vissa människor gillar inte smaken av morotsskal och säger att det har en obehaglig, bitter smak.
Hur lång tid tar det att koka morötter?
Morötter skivade i 1-4-tums skivor tar 4 till 5 minuter att koka så att de blir knapriga. Du kan koka dem lite längre om du föredrar morötter som är ännu mörare. Se bara till att inte koka dem för länge! Koka dem i 10 minuter och morötterna blir mos.
Vilken storlek ska jag skära morötter?
Klipp på tvären i de längder du vill ha, vanligtvis är 3 tum en bra standard Skär sedan i stavar i den tjocklek du vill. Större pinnar passar bra till grönsaksfat, och tunna är bra till sallader eller inläggning. För att göra tärnade morötter, stapla skivorna och skär dem i hur stora tärningar du vill.
