Denna kostnad är inte utan motivering. Om något går det tillbaka till den grundläggande principen om utbud och efterfrågan. När marulk kastades tillbaka var det stort utbud och begränsad efterfrågan. I dag, när människor söker efter marulk av hög kvalitet, ökar efterfrågan.
Vilken är den dyraste fisken att äta?
De 5 dyraste fiskarna
- Blåfenad tonfisk. Denna kontroversiella mat, utan tvekan en av de dyraste fiskarna du kan köpa, är välkänd för sin popularitet inom sushikulturen och bland japanska matälskare. …
- Puffer Fish (Fugu) …
- Svärdfisk. …
- Gulfenad tonfisk (Ahi) …
- Wild King Salmon.
Varför bör du undvika att äta marulk?
Även känd som marulk, marulk har nyligen blivit mycket populär som köttig fisk. … Dessa faktorer gör dem särskilt sårbara för överfiske och Marine Conservation Society har därför gett dem betyget "ät med försiktighet" i deras Good Fish Guide (som finns tillgänglig som en nedladdningsbar PDF).
Är marulk bra att äta?
Kokt marulk flagnar inte som de flesta fiskar: De är saftiga, med ett gott bett och en konsistens som liknar den hos en kokt hummer. Smakmässigt är fisken väldigt mild, så den är mottaglig för många olika preparat. Det är särskilt gott med ljusa, syrliga såser
Är marulk en dyr fisk?
Medan hummer är väldigt dyrt att köpa regelbundet, kan marulk ge dig den saftiga smaken och konsistensen du saknar med hummer, men till ett mycket mer överkomligt pris. Marulkstjärtfiléer kostar dig i genomsnitt runt $8 per pund medan ett pund hummerkött kan kosta uppemot $45 per pund.
