Förvara honung i en förseglad behållare Glasburkar med lock är också idealiska för att förvara honung så länge som locken sitter tätt så att honungen inte utsätts för luft, samtidigt som inte används. Det rekommenderas inte att förvara din honung i icke-livsmedelsplastbehållare eller metallbehållare eftersom de kan få honungen att oxidera.
Hur länge håller honung i plastbehållare?
Enligt National Honey Board har de flesta honungsprodukter ett utgångsdatum eller "bäst till"-datum runt två år Hållbarheten som är tryckt på burken är i första hand gjord för praktiska syften, särskilt eftersom vissa lagringsförhållanden kan göra honung sårbar för fysiska och kemiska förändringar.
Hur lagrar du honung?
Den stora nyckeln är enkel – kyl inte honungen. Förvara den i rumstemperatur (mellan 70 och 80 grader) Förvara den på ett mörkt ställe – ljuset kommer inte att förstöra din honung men det mörka hjälper den att behålla sin smak och konsistens bättre. Din honung kommer förmodligen att kristallisera om den förvaras tillräckligt länge.
Varför förvaras honung i glasflaskor?
Det är viktigt att förvara honung i lufttäta behållare för det hjälper till att skydda honungens vatteninnehåll Om vatten tillåts avdunsta och vattnet på så sätt utvinns ur honungen det kommer att kristallisera snabbare. Om vatten tillåts komma in i honungen har den stora chanser att jäsa.
Hur förvarar du honung så att den inte kristalliserar?
Förvara honung på en sval (50°-70°F) och torr plats. Förvaringstemperaturer över 70°F kommer att äventyra honungens kvalitet och näringsämnen över tiden. Svalare temperaturer, d.v.s. kylförvaring eller kylning, kommer snabbt att kristallisera honung och bör undvikas.
