Vrid för att separera från fröet. Med en vass kniv, slå till fröet med bladet och lyft ut. Ta bort köttet från skinnet med en matsked och lägg i en skål. Tillsätt citron- eller limejuice; mosa med en gaffel och lämna blandningen tjock.
Vilket är det bästa sättet att mosa avokado?
Mosa avokadon med antingen en gaffel eller en potatisstöt Genom att mosa och röra om med en gaffel blir ditt avokadokött tjockare, vilket vissa människor föredrar för sin guacamole. En potatisstöt ger den en slätare, krämigare konsistens, vilket är bättre som ingrediens i recept eller som pålägg.
Hur mosar du ihop hårda avokado?
Trollkarlarna på PureWow föreslår 95°C som en idealisk värme. När den har varit inne i 10 minuter, ställ in avokadon i kylen en kort stund för att svalna, och du kommer att mosa och krossa som du aldrig hade drömt om var möjligt för bara 15 minuter sedan.
Kan du mjuka upp avokado i mikron?
Hur man mognar en avokado i mikrovågsugnen. Skär först avokadon på mitten och ta bort gropen. Linda in varje halva med mikrovågssäker plastfolie och koka i 30-sekunders intervaller på medelhög, tills önskad mjukhet uppnås.
Hur mjukar du upp avokado snabbt?
Använd ugnen
Vind in den i stanniol och lägg på en plåt. Sätt in den i ugnen vid 200°F i tio minuter, eller tills avokadon är mjuk (beroende på hur hård den är kan det ta upp till en timme att mjukna). När avokadon bakas i stanniol omger den etengas, vilket sätter mognadsprocessen i hyperdrift.
