Det är möjligt att frysa stocken med glasyr, men det är bäst att öppna frys stocken innan du slår in den. Lägg stocken på en plåt klädd med bakplåtspapper (bakplåtspapper) och frys tills den är helt fast, slå sedan in stocken tätt i ett dubbelt lager plastfolie och ett lager folie.
Kan julloggen frysas?
Yulestocken håller sig bra i upp till 3 dagar i kylen, löst täckt med folie. Den kan också frysas i upp till 1 månad. Öppna frys tills det är fast, slå sedan in i folie eller lägg i en lufttät behållare. Låt tina upp över natten i kylen.
Kan jag frysa en buche de Noel?
När den är fylld och rullad kan den täckas och frysas i upp till en månad innan den är klar.
Kan du frysa en hemmagjord schweizerrulle?
Förberedd tårtrulle, med fyllning, kommer att frysa bra i upp till 2 – 3 månader. Tina över natten i kylen innan du skivar och serverar.
Kan jag frysa en rullad?
Grädda enligt receptet men sluta innan du lägger på dekoration eller glasyr. Låt svalna helt. Slå in väl i plastfolie och stanniol (för att förhindra att frysen bränns) och frys i upp till 3 månader.
