Logo sv.boatexistence.com

Varför är aubergine bra för dig?

Innehållsförteckning:

Varför är aubergine bra för dig?
Varför är aubergine bra för dig?

Video: Varför är aubergine bra för dig?

Video: Varför är aubergine bra för dig?
Video: The Truth about Eggplants and Toxic Nightshades | Dr. William Li 2024, Maj
Anonim

Auberginer är en utmärkt källa till kostfiber. De är också en bra källa till vitamin B1 och B6 och kalium. Dessutom innehåller den mycket mineralerna koppar, magnesium och mangan.

Varför är aubergine dåligt för dig?

Auberginer är en del av nattljusfamiljen. Nightshades innehåller alkaloider, inklusive solanin, som kan vara giftigt. Solanin skyddar dessa växter medan de fortfarande utvecklas. Att äta bladen eller knölarna från dessa växter kan leda till symtom som bränna i halsen, illamående och kräkningar och hjärtarytmier.

Vilka är fördelarna med aubergine i din kropp?

7 överraskande hälsofördelar med aubergine

  • Rik på många näringsämnen. …
  • Hög i antioxidanter. …
  • Kan minska risken för hjärtsjukdomar. …
  • Kan främja blodsockerkontroll. …
  • Kan hjälpa till med viktminskning. …
  • Kan ha cancerbekämpande fördelar. …
  • Mycket lätt att lägga till i din kost.

Är aubergine dåligt för din hjärna?

Auberginer är en bra källa till fytonäringsämnen, som ökar kognitiv funktion och mental hälsa. Auberginer ökar blodflödet till hjärnan, vilket ökar minneskraften och de analytiska tankarna. Det kallas hjärnmat, eftersom kaliumet i auberginer fungerar som en vasodilator och en hjärnförstärkare.

Vilken är den mest näringsrika delen av aubergine?

Det är synd, för skalet på lila auberginer innehåller sitt mest värdefulla näringsämne, en kraftfull antioxidant som kallas nasunin, en av en typ av flavonoid som kallas antocyaniner som finns i många frukter och grönsaker med röda, blå och lila nyanser (bär, rödbetor och rödkål, för att nämna några).

Rekommenderad: