Om osötad bakchoklad finns i skafferiet kan du kombinera den med lite socker. Tillsätt 1 matsked socker per 1 uns osötad bakchoklad och ersätt den halvsöta bakchokladen uns-för-uns.
Kan jag lägga till socker i osötad choklad för att göra den bittersöt?
Bara kombinera 2/3 uns osötad choklad med två teskedar socker för varje uns bittersöt choklad som du byter ut.
Hur konverterar du osötad choklad?
Kombinera tre matskedar kakaopulver och en matsked vegetabilisk olja, smör eller matfett för att skapa en ersättning för ett uns osötad choklad. Detta kommer att ge ditt recept en intensiv chokladsmak, utan att tillsätta något extra socker.
Har osötad choklad en söt smak?
Osötad choklad
Även känd som bakning eller bitter choklad, det här är choklad i sin enklaste form. Den är så bitter som choklad kan bli eftersom inga sockerarter eller smakämnen tillsätts.
Hur smakar osötad kakao?
Naturligt osötat kakaopulver smakar mycket bittert och ger en djup chokladsmak till bakverk. Dess intensiva smak gör den väl lämpad att använda i brownies, kakor och vissa chokladkakor.
