Logo sv.boatexistence.com

Ska baba ganoush serveras kall?

Innehållsförteckning:

Ska baba ganoush serveras kall?
Ska baba ganoush serveras kall?

Video: Ska baba ganoush serveras kall?

Video: Ska baba ganoush serveras kall?
Video: Patlıcan mezelerinin Şahı tarihi meyhanenin gizli tarifi ve Lezzetli PATATES YAĞLAMA Tarifi 2024, Maj
Anonim

Baba Ghanoush är utsökt. Tillverkad med aubergine som har blivit eldrostad (antingen på en het grill eller under en broiler) till den grad att den skrumpnas, den kan serveras som tillbehör. Vanligtvis är det dock ett kallt eller rumstempererat pålägg, serverat med pitabröd eller crostini eller knaprigt franskbröd…eller en sked.

Ska baba ganoush kylas?

Baba ganoush håller sig bra i kylen i cirka 7 dagar i en lufttät behållare. Den fryser också bra – låt den svalna i kylen i minst en timme och lägg den sedan i en lufttät behållare eller fryspåse.

Hur värmer du upp baba ganoush?

Svaret är kallt! Eller i rumstemperatur. Baba Ganoush värms aldrig upp, och det är inte meningen att den ska serveras varm.

Är baba ganoush hälsosamt?

Hälsosamma val

Både hummus och baba ganoush är fiberrika, låga i kalorier och rika på Omega-3. Båda erbjuder en rad hälsosamma mineraler: kalcium, järn, magnesium, fosfor och zink. Kikärtorna i hummus har protein, olösliga fibrer och vitamin B6.

Hur länge håller hemmagjord baba ganoush i kylen?

Förvaringsförslag: Överbliven baba ganoush kan förvaras i en lufttät behållare i kylen i ca 4 dagar (jag tycker att det är bäst att servera färskt, men vissa säger att det smakar bättre efter en dag eller två).

Rekommenderad: