Det bästa sättet att förvara färska gurkor är att tvätta och torka dem ordentligt Slå sedan in varje gurka i aluminiumfolie för att stoppa fuktansamling och förvara dem i en öppen plastpåse. Förvara gurkan mitt i kylen hellre än i botten eftersom det brukar bli kallare i botten.
Hur lagrar du gurkor på lång sikt?
Enligt Mendelson håller gurkor bäst i kylen när de är individuellt inslagna i hushållspapper innan de förs in i påsen med zip-top
- Slå in varje gurka individuellt i hushållspapper.
- Placera dem i en påse med dragkedja och förslut tätt.
- Förvara upp till en vecka i kylen.
Kan du frysa gurkor för senare användning?
Slev gurkor i frysbehållare, påsar eller burkar från Mason. Se till att lämna minst en halv tums huvudutrymme för expansion. Märk behållare och frys in. Vänta minst en vecka innan du äter.
Vad kan jag göra med massor av gurkor från min trädgård?
10 enkla sätt att använda gurka
- Lägg till dem i smoothies. Gurkor är svala, milda och uppfriskande vilket gör dem till ett utmärkt val för sommarsmoothies.
- Plocka dem. …
- Gör frysta godsaker. …
- Släng dem i drinkar. …
- Gör gazpacho. …
- Jäs dem. …
- Prova en annan gurksallad. …
- Lägg till dem i en wokning.
Hur konserverar du andra gurkor än pickles?
Konservera gurkor utan betning
- Gurksalsa. Jag tror att den här kommer att vara bra att använda som tillbehör eller garnera till måltider under hela året. …
- Krispiga gurkchips. …
- Vitlöksdill gurkchips. …
- Gurkmyntsylt. …
- Gurkfrön för hälsa och snacks.
