Ett enkelt sätt att se när dina cushaw-squashplantor är redo att plockas är att notera när de långa vinstockarna som frukten växer på börjar dö ut. Som vintersquash är den bästa tiden att skörda cushawsquash vanligtvis mellan augusti och oktober.
Hur vet du när en Cushaw-squash är mogen?
Som många vintersquashar är den i allmänhet mogen när du inte kan punktera den med en nagel Andra säger att man ska vänta tills vinrankan dör och torkar ut. När squashen väl har plockats, lägg in squashen till ett sv alt, mörkt område för att låta den härda. Precis som du skulle göra en pumpa, i ungefär en månad eller så.
Hur lång tid tar det en cushaw att växa?
Frö spirar på fyra till sju dagar, och squashen är klar för skörd om ungefär 110 dagar från sådd.
Vad är ett annat namn för Cushaw-squash?
Cucurbita argyrosperma, även den japanska pajpumpan eller cushawpumpan, och silverfrökalebass, är en art av vintersquash som ursprungligen kommer från södra Mexiko.
Hur flaska du squash?
Instruktioner
- Tvätta, skala och kärna ur squashen.
- Skär i 3 cm (1 tum) kuber.
- Blanschera squashtärningarna 2 minuter i kokande vatten.
- Förpacka i burkar på en halv liter (US pint) eller 1 liters (US quart) burkar.
- Lämna 3 cm (1 tum) headspace.
- Fylla på med rent kokande vatten (t.ex. från en vattenkokare) och bibehåll utrymmet.
