Sydafrikansk bobotie är en fantastisk måltid inför måltidsförberedande söndag. Faktum är att ju längre smakerna måste blandas desto godare är det. Du kommer att vilja kyla dina rester i upp till 3 dagar och sedan frysa upp till 2 månader i en fryssäker behållare och sedan bara värma och äta i mikrovågsugn.
Hur länge kan du ha Bobotie i kylen?
Du kan tillaga köttfärsblandningen i förväg och förvara den i en lufttät behållare i kylen i upp till 2 dagar innan du slutar. Babotie värms upp bra i mikrovågsugnen också!
Vilket land kommer Bobotie ifrån?
Bobotie är en traditionell sydafrikansk rätt som består av en köttfärs med currysmak, toppad med ett ägg- och mjölkbaserat lager. Även om dess ursprung inte är helt klart vet vi att det är en rätt som på ett vackert sätt demonstrerar fusionen av kulturer i Sydafrika med ett färgstarkt och doftande resultat.
Hur uttalar man Bobotie?
Flera webbplatser säger att det är " ba-boo-eh-tee"; andra säger "buh-booty"; Wikipedia ger en uttalsguide som kommer ut som "baw boaty" om, säg, en kanadensare säger det.
Vilken är nationalrätten i Sydafrika?
Ännu en rätt som tros ha förts till Sydafrika av asiatiska bosättare, bobotie är nu landets nationalrätt och tillagas i många hem och restauranger. Köttfärs puttras med kryddor, vanligtvis curry, örter och torkad frukt, toppas sedan med en blandning av ägg och mjölk och bakas tills det stelnar.
