Om ditt ris har absorberat för mycket vätska kan kornen ha splittrats och stärkelsen kan ha gett riset en mjuk, klibbig konsistens. Ett sätt att fixa det? Tillsätt ännu mer vätska Häll i lite mjölk, en skvätt vanilj och en sked socker, och plötsligt är ditt mosiga ris en rik risgrynsgröt.
Vad gör jag om mitt ris är för vattnigt?
Om du tror att ditt ris är kokt men det finns kvar vatten, töm helt enkelt ut vattnet och fortsätt koka på låg värme utan lock Detta hjälper vattnet att avdunsta. Så snart det är torrt, ta bort det från värmen, eller kanske till och med överför det till en skål för att lufta. Lufta upp det med en sked!
Vad orsakar mosigt ris?
Om du använder för mycket vatten, kan kornen bli mosiga, och för lite vatten kan stelna riset igen, vilket gör att det fastnar i botten av pannan.… Testköket använde 2,25 koppar vatten till 1,5 koppar vit rispilaff i en stor kastrull med tätt lock för att få det perfekta fluffiga riset.
Hur fixar jag grötigt rishack?
Placera ett Brödbit ovanpå ditt blöta risSätt på locket igen, låt brödet göra sitt jobb i några minuter, sedan ta bort det blöta brödet och ditt ris ska bli fint och fluffigt och redo att serveras.
Kan du fixa mosigt ris med bröd?
Det finns en snabb lösning som förvandlar denna klibbiga röra till perfekt, fluffigt ris: en brödskiva. Lägg en bit bröd ovanpå din gryta eller riskokaren full med mosigt ris, sätt på locket igen och låt stå i 5 till 10 minuter. De extra vätskorna kommer in i brödet och ditt ris sparas.
