Så länge köttet fortfarande var vitt (aktigt) och inte brunt och ruttet när du skär i dem, kommer det inte att ha någon som helst effekt. Nåväl, jag var seriös faktiskt!! Jag är ingen expert på auberginer!
Är det OK att äta auberginer med frön i?
Auberginekött kommer att ha bruna till brunfärgade fläckar runt fröna. Om det är färgen du syftar på, den är ätbar. Om fruktköttet är mer brunt än vitt kan auberginen förstöras och bör kasseras.
Är det norm alt att aubergine har frön?
Aubergine (Solanum melongena) är en frukt, snarare än en grönsak, och tillhör familjen nattljus. Beroende på sort kan de vara svarta, lila, vita eller gula. Alla auberginer innehåller många mjuka, små, ätbara frön.
När ska man inte äta en aubergine?
Auberginer håller vanligtvis ungefär tre dagar i rumstemperatur. De kan hålla sig längre i grönsakskriperen i ditt kylskåp, men deras smak och konsistens kan fortfarande börja gå neråt efter tre eller fyra dagar.
Hur kan du se om en aubergine är dålig?
Några dagar efter kommer det att börja försämras
- Aubergine slutade vara fast och börjar bli mjuk.
- Den är inte så vackert glänsande längre.
- Huden börjar se något skrumpen ut'
- När den skärs är din aubergine något slemmig.
- Köttet, när det skärs, blir brunt.
- Fröna är slemmiga.
- Det finns ruttnande fläckar på frukten.
