Om du regelbundet har en liten mängd vinäger i kosten kan hjälpa dig att kontrollera ditt blodsocker mer effektivt. Studier har visat att vinäger kontrollerar blodsockerhöjningar efter måltider rika på kolhydrater. Vinäger kan hjälpa till att förhindra toppar och dalar som kan orsaka hälsoproblem för personer med diabetes.
Vad gör vinäger med kroppen?
Flera studier på djur och människor har funnit att ättiksyra och äppelcidervinäger kan främja fettförbränning och viktminskning, minska blodsockernivåerna, öka insulinkänsligheten och förbättra kolesterolet nivåer (2, 3, 4, 5, 6, 7, 8).
Är det bra att äta vinäger varje dag?
Medan att dricka äppelcidervinäger är förknippat med hälsofördelar, kan konsumtion av stora mängder (8 ounces eller 237 ml) varje dag i många år vara farligt och har kopplats till låg blodkaliumnivåer och osteoporos (20).
Vilken är den nyttigaste vinägern för dig?
Balsamvinäger är ett utmärkt val för dem som vill behålla eller sänka sina kolesterolnivåer. Antioxidanterna som finns i balsamvinäger riktar sig mot "rensarcellerna" som är giftiga för din kropp och blåser upp dina LDL-värden (ohälsosamt kolesterol).
Är vinäger bra för magen?
1. Det hjälper till att stödja god matsmältning och vårt immunsystem Studier visar att fermenterad mat, som vinäger, hämmar enzymerna som hjälper dig att smälta stärkelse, lämnar tillräckligt med stärkelse för att mata och uppmuntrar tillväxten av friska tarmbakterier --vilket är vad du vill (tänk bättre matsmältning och starkare immunförsvar).
