Kan jag odla kronärtskockor? Kronärtskockor odlas bäst i fuktigt väder, med svala sommartemperaturer och milda vintrar. De odlas kommersiellt i kustområdena i norra Kalifornien. Kronärtskockor är perenner som kan överleva i upp till 6 år i områden med mild vinter.
Var växer kronärtskockor bäst?
Vilken odlingszon är idealisk för kronärtskockor? Kronärtskockor trivs i områden med milda vintrar, svala somrar och mycket fukt. Som en perenn presterar kronärtskockor bra i härdighetszonerna 7-11. Trädgårdsmästare i kallare zoner kan odla kronärtskockor som en ettårig grönsak eller övervintra sina fleråriga sorter i ett skyddat område.
Var odlas kronärtskockor i världen?
I dag odlas de flesta kronärtskockor som odlas över hela världen i Frankrike, Italien och Spanien, medan Kalifornien står för nästan 100 procent av USA:s skörd. Hundra procent av alla kronärtskockor som odlas kommersiellt i USA odlas i Kalifornien.
Var odlas kronärtskockor i USA?
I USA står California för nästan 100 % av den amerikanska skörden, och cirka 80 % av den odlas i Monterey County; där utropar Castroville sig vara "The Artichoke Center of the World" och håller den årliga Castroville Kronärtskocka Festival.
Varför är kronärtskockor så dyra?
''Det finns tre anledningar till varför kronärtskockor är dyra,'' säger Hopper. ''En anledning är att varje kronärtskocka på plantan, och det finns flera, mognar vid olika tidpunkter; så var och en måste plockas för hand ''För det andra, kronärtskocksfrön häckar inte sanna; så rotstock måste användas.
